بررسی اثر دانه کتان (بزرک) بر سطح چربی های خون

Authors

برادران, دکتر محمود دانشگاه علوم پزشکی بابل

جلالی, دکتر فرزاد دانشگاه علوم پزشکی بابل

حاجیان, دکتر کریم الله دانشگاه علوم پزشکی بابل

مقدم نیا, دکتر علی اکبر دانشگاه علوم پزشکی بابل

Abstract:

سابقه و هدف: بزرک (دانه کتان) دارای مقادیر زیادی از اسیدهای چرب امگا 3 می باشد و گمان می رود نقش مهمی در کاهش چربی های سرم داشته باشند. این مطالعه به منظور تعیین اثر آن بر روی چربی های سرم اجرا شد. مواد و روش ها: چربی خون در 56 بیمار هایپرلیپیدمیک قبل و بعد از مصرف خوراکی بزرک (با مقدار 6 گرم در روز به صورت بیسکویت همراه با یک رژیم غذایی ساده در طی 3 ماه) اندازه گیری گردید. نتایج با استفاده از نرم افزارSPSS و آزمون test Paired-t مورد تحلیل قرار گرفتند. یافته ها: 56 بیمار (19 مرد و 37 زن) با میانگین سنی 9/6±2/56 مطالعه شدند. کاهش 2/10% کلسترول، 35% تری گلیسیرید، 8/18% LDL به لحاظ آماری معنی دار بود (در همه موارد 001/0< P). کاهـش 45/1 درصدی سطح HDL معنی دار نبـود. کاهش نسبتChol/HDL و هم چنین LDL/HDLنیز به لحاظ آماری معنی دار بود (به ترتیب 01/0< P و 001/0< P). نتیجه گیری: پودر بزرک همراه با رژیم ساده غذایی، سطح چربی های خون را به صورت واضحی کاهش می دهد بنابراین توصیه می شود که روزانه 6 گرم از دانه کتان (بزرک) به عنوان مکمل رژیم ساده غذایی، جهت کاهش چربی های خون استفاده شود.

Upgrade to premium to download articles

Already have an account?login

similar resources

بررسی اثر دانه کتان (بزرک) بر سطح چربی های خون

full text

اثر پیش تغذیه روغن دانه کتان(Linum usitatissimum) بر میزان ادم مغزی و سطح چربی ‌های خون در مدل سکته مغزی موش های بزرگ آزمایشگاهی

مقدمه: ادم ایسکمیک مغزی یکی از مهم ترین عوارض سکته مغزی می باشد که بروز آن سبب تشدید ضایعه ایسکمیک ابتدایی مغز می شود. در این مطالعه تلاش شده است ارتباط بین اثر پیش تغذیه روغن دانه کتان بر سطح چربی های خون و میزان بروز ادم مغزی را در مدل سکته مغزی رت مشخص شود. مواد و روش ها: این تحقیق به صورت تجربی روی 5 گروه که شامل 7 سر موش صحرایی نر بود انجام گرفت. گروه شاهد آب مقطر دریافت کردند در حالی که...

full text

بررسی اثر نان های تهیه شده از دانه کتان(Linum usitatissimum) بر قند خون بیماران دیابتی

مقدمه:دیابت یک عارضه است که از اختلال متابولیکی پیچیده ناشی میگردد که امروزه سلامتی بسیاری از افراد جامعه را به خطر میاندازند و به عنوان یک عامل نگران کننده در کشورهای صنعتی به شمار میآید. رژیم غذایی افراد یکی از عواملی است که می تواند در تنظیم قند خون موثر باشد. به نظر میرسد دانههای کتانLinum usitatissimum از جهت اینکه غنی ازاسید آلفا لینولئیک ALA))، مقادیر زیادی فیتوکمیکال، غنی از فیبر ...

full text

اثر پیش تغذیه روغن دانه کتان(linum usitatissimum) بر میزان ادم مغزی و سطح چربی های خون در مدل سکته مغزی موش های بزرگ آزمایشگاهی

full text

بررسی ارتباط سطح سرمی سرب و چربی های خون

full text

بررسی اثر نان های تهیه شده از دانه کتان(linum usitatissimum) بر قند خون بیماران دیابتی

مقدمه:دیابت یک عارضه است که از اختلال متابولیکی پیچیده ناشی میگردد که امروزه سلامتی بسیاری از افراد جامعه را به خطر میاندازند و به عنوان یک عامل نگران کننده در کشورهای صنعتی به شمار میآید. رژیم غذایی افراد یکی از عواملی است که می تواند در تنظیم قند خون موثر باشد. به نظر میرسد دانههای کتانlinum usitatissimum از جهت اینکه غنی ازاسید آلفا لینولئیک ala))، مقادیر زیادی فیتوکمیکال، غنی از فیبر ر...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}

Journal title

پژوهنده

volume 13 issue 2

pages 107- 113

publication date 2008-06

unfollow

{@ msg @}

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com